W przeddzień wiosny mieszkańcy lata zastanawiają się, które pomidory wybrać do sadzenia w ogrodzie. Popularność wysokich pomidorów wynika z praktyczności umieszczania roślin na pionowych wspornikach. Długość wiodącej łodygi zwiększa się w trakcie całego cyklu życia. Produktywność odmian wysokich znajduje odzwierciedlenie w tworzeniu się dużej liczby gron owocowych na 1 m² przestrzeni powietrznej.
Zalety odmian nieokreślonych
Dosłowne tłumaczenie terminu „nieokreślony” oznacza „nieokreślony”. Wzrost łodygi wysokich pomidorów nie kończy się klastrem kwiatowym, ale trwa do 2-5 m, o ile warunki klimatyczne sprzyjają rozwojowi rośliny. W środowisku szklarniowym gospodarstw przemysłowych jeden krzew może wytrzymać do 30-40 szczotek owocujących. Wysoka produktywność przyciąga ogrodników do uprawy wysokich pomidorów; zainteresowanie nieokreślonymi odmianami i mieszańcami stale rośnie.
Ważny! Maksymalny efekt osiągają ogrodnicy, którzy wybierają trudno produktywne odmiany wysokich pomidorów, ale mają umiejętności dbania o gigantyczne rośliny.Rozpoznawane są główne zalety nieokreślonych pomidorów:
- praktyczność umieszczenia na działkach dzięki uprawie wertykalnej;
- długotrwałe owocowanie roślin: na otwartym polu - od początku lipca do jesiennych przymrozków, w szklarniach - do roku lub dłużej;
- wysoki plon z krzaka - do 10-15 kg z najlepszych odmian wysokich pomidorów;
- dostępność opieki - nie zagęszczanie nasadzeń pozwala na terminowe śledzenie szkodników, bezproblemowe podlewanie, poluzowanie ziemi, zbieranie pomidorów;
- odporność na choroby dzięki otwartości na słońce i powietrze - przyczyny choroby zarazy późnej są znacznie mniejsze, ponieważ nie ma kontaktu liści i pędów rośliny z glebą;
- bezpretensjonalność - dobrze rośnie nawet na terenach północnych.
Wysokie pomidory są szczególnie atrakcyjne i ekologiczne, są ozdobą ogrodu.
Charakterystyka odmian
Każda odmiana wysokich pomidorów ma inny czas dojrzewania i cechy smakowe. Czerwone i różowe pomidory świetnie nadają się do wyciskania soku. Zaleca się spożywanie świeżych, żółtozielonych pomidorów. Wszystkie odmiany wielokolorowe można konserwować. Wśród odmian holenderskich wysokich pomidorów i mieszańców domowych tradycyjnie wyróżnia się trzy rodzaje roślin ze względu na stopień dojrzałości owoców:
- wczesne odmiany;
- średnie oceny;
- późne odmiany.
Wczesne odmiany
Okres dojrzewania wczesnych odmian pomidorów wysokich wynosi około 100 dni. Najbardziej znane są następujące uprawy pomidorów:
Barmaley
Dorasta średnio do 2 m. Owoce o bogatej różowej barwie o masie do 200 g są kuliste, lekko spłaszczone. Oznaką dojrzewania pomidora jest zniknięcie zielonej plamki w miejscu szypułki. Soczysty pulpa pomidorowa jest idealna do przygotowania sałatek. Wysoka wydajność do 16 kg pomidorów z 1 m² gruntu.
Chiny złoto
Długość mocnej łodygi wynosi średnio 1,5 m. Kolor okrągłych pomidorów jest intensywnie pomarańczowy. Waga jednego pomidora do 200 g. Doskonały smak. Zaleca się używać go na świeżo, chociaż dopuszcza się włączenie go jako składnika przetworów warzywnych. Spośród wczesnych wysokich pomidorów, odmiana dobrze sprawdzała się w uprawach na wolnym powietrzu. Gubią prezentację podczas transportu.
Cud ziemi
Krzewy pomidorów dorastają do 1,5 m. Owoce duże w kształcie serca. Wśród odmian różowych wysokich pomidorów wyróżniają się słodkim smakiem i brakiem zielonej plamki na łodydze. Waga jednego pomidora może sięgać 0,5 kg, ale kolejne owoce uzyskują średnio 250-300 g. Wartość odmiany tkwi w odporności rośliny na ekstremalne temperatury i czasie przechowywania pomidorów.
dzika róża
Osobliwością tej odmiany jest szybki wzrost liści. Pomidory są duże, ważą do 350-450 g. Kształt okrągły. W miarę dojrzewania pomidory stają się różowe. Słodko-kwaśny smak i soczysty miąższ nadają się do przyrządzania sosów, przecierów, soków, sałatek, nie nadają się do pikli. Odmiana odporna na choroby roślin. Wydajność do 7 kg z 1 m² gruntu.
Ogólnie rzecz biorąc, wczesne hybrydy i odmiany pomidorów wysokich są wydajnie uprawiane w szklarniach na skalę przemysłową dzięki wykorzystaniu przestrzeni zamkniętej.
Ostrzeżenie! Wszystkie uprawy pomidorów wysokich odmian muszą mocować łodygę na solidnym podłożu.
Średnie odmiany
Okres dojrzewania odmian w połowie sezonu wynosi około 100-125 dni. Dobrze znane są następujące kultury:
Różowy słoń
W okresie wzrostu łodyga rozciąga się do 2 m. Owoce duże, ważące około 300-600 g każdy. Na jednym krzaku wysokiego krzewu rośnie do 8 różowych pomidorów o charakterystycznym malinowym odcieniu. Owoce dobrze znoszą transport. Wydajność do 3-4 kg z jednego buszu. Nadaje się do sałatek i przetworów zimowych.
Kardynał
Długość łodygi 1-2 m. Pierwsze owoce ważą do 600 g. Kolejne - średnio 250-400 g. Pomidory mają piękną sercowatą, nasyconą barwę. Miąższ o średniej gęstości charakteryzuje się słodko-kwaśnym smakiem. Zastosowanie odmiany jest uniwersalne. Różowe owoce wysokich pomidorów długo zachowują swoje cechy jakościowe. Zbiory są obfite do 15 kg z 1 m² gruntu. Roślina ma silną odporność na choroby i ekstremalne temperatury.
Miód uratowany
Wzrost łodygi osiąga 1,5-2 m. Wśród najlepszych odmian wysokich pomidorów ta roślina słynie z dużych, miodowo-żółtych owoców, które są uważane za dietetyczne. W smaku wyróżnia się lekką kwaskowatością. Odmiana jest odporna na transport, pomidory nie pękają. Jeden krzew przynosi nawet 5-6 kg pomidorów. Waga jednego owocu to 150-250 g.
Tarasenko
Odmiana uważana jest za chlubę krajowej selekcji. Łodyga podtrzymująca dorasta do 250 cm Drobne owoce o jasnoczerwonym kolorze o masie do 100 g. Często sprzedawane są pomidory o grubej skórce, można je rozpoznać po spiczastym wierzchołku. Opinie klientów potwierdzają, jakie pyszne pomidory jest ta wysoka odmiana. Każdy pędzel niesie do 3 kg owoców. Zapuszcza korzenie na różnych glebach, jest uznawany za jedną z najlepszych wśród wysokich odmian pomidorów na północy.
Rada! Odmiana Tarasenko daje doskonałe plony, gdy tworzy się krzew o trzech łodygach.
Mustang szkarłatny
Różni się podłużnym kształtem czerwonych pomidorów do 18 cm. Średnia waga jednego owocu to 200 g. Zastosowanie jest uniwersalne. Odmiana dobrze znosi suszę i jest mało wymagająca dla gleby. Utrzymuje produktywność w warunkach niekorzystnych dla innych upraw.
Odmiany późne
Okres dojrzewania późnych odmian wynosi około 125-140 dni. Popularne są następujące uprawy pomidorów:
brązowy cukier
Wysokość łodygi dochodzi do 2,5 m. Różnica tkwi w kolorze pomidorów w czekoladowym odcieniu. Smak jest słodki, delikatny. Owoce są używane głównie na świeżo, miąższ pomidorów charakteryzuje się przyjemnym aromatem i soczystością. Krzew rodzi do 3,5 kg owoców, waga jednego to około 150 g.
Mikado różowe
Krzewy do 250 cm wys. Owoce o masie od 400 do 600 g. Nie pękają, mają wysoki smak. Gęsty miąższ owocu jest idealny do spożycia na świeżo.
De Barao
Krzew o wysokości do 3 m. Pomidory śliwkowe. Na jednym pędzlu zawiązuje się do 10 pomidorów. Małe owoce o wadze do 70 g czerwonego koloru z gęstym miąższem świetnie nadają się do konserw.
Serce byka
Krzewy są stosunkowo niskie jak na odmianę, do 160 cm Pomidory sercowate ważą do 400 g. Miąższ z pomidorów jest często używany do sałatek. Odmiana plenna daje do 17 kg owoców z 1 m2 gruntu.
Rosnące technologie
Rozwój wysokich pomidorów najlepszych odmian trwa dłużej w porównaniu ze średnimi; aby przyspieszyć dojrzewanie owoców, sadzonki sadzi się na działce, a nie nasiona. Sadzonki zaczynają być traktowane 2 miesiące przed przeniesieniem do otwartego ogrodu.
Zaprawianie nasion i przygotowanie sadzonek
Nasiona wysokich pomidorów zakupione wcześniej lub niezależnie przechowywane z ostatniego zbioru są konsekwentnie przygotowywane do sadzenia:
- zawinięte w materiał i ostudzone: przez jeden dzień w cieple (23-25 ° C), następnie 2 dni na zimno;
- nasączone kompozycją z dodatkiem popiołu drzewnego (1 łyżeczka na 1 litr wody).
Należy również przygotować ziemię pod sadzonki w skrzynkach. Zaleca się wymieszać wstępnie 1 wiadro kompozycji w równych częściach
- ziemia sodowa;
- torf;
- skład humusu.
Dodaj 1 łyżeczkę. superfosfat, chlorek potasu, mocznik. Po wymieszaniu kompozycję należy kalcynować w częściach w piekarniku przez 15-20 minut. Grubość każdej warstwy nie przekracza 5 cm.
Tak przygotowaną glebę wlewa się do czystych pudełek i lekko zwilża przed posadzeniem nasion wysokich pomidorów.
Następnie w odstępie 6-7 cm wykonuje się płytkie rowki, między nasionami wysokich pomidorów zachowuje się odstęp 2 cm, a następnie spryskuje. Oddzielne podlewanie nie jest wymagane. Skrzynki sadzonek należy umieścić w ciepłym miejscu z dobrym oświetleniem.
Aby przyspieszyć kiełkowanie, powstaje efekt cieplarniany - powierzchnia pojemników z sadzonkami pokryta jest polietylenem lub szkłem. Po pojawieniu się pierwszych sadzonek można zdjąć osłonę.
Rada! Sadzonki warto podlewać z umiarem - podlewanie prowadzi do obumarcia systemu korzeniowego, zakwaszenia gleby i rozwoju muchy drosophila, będącej oznaką zgnilizny.Po około 20 dniach rozpoczyna się etap nurkowania i przesadzania sadzonek do oddzielnych pojemników: kubków plastikowych lub puszek. Pojawienie się dwóch liści na roślinie jest oznaką gotowości do przejścia do poszczególnych potraw z nowymi możliwościami odżywiania i wzrostu. Sadzonki należy przesadzać z grudką ziemi, co znacznie przyspiesza proces adaptacji.
Doskonałe sadzonki rosną w warunkach dostatecznej przestrzeni do rozwoju i nasłonecznienia. Na początku maja tj. po 60-75 dniach od pierwszego sadzenia można przenieść sadzonki na otwarty teren. W regionach północnych sadzonki są wstępnie przesadzane pod osłonami, a po ociepleniu klimatu do czerwca na otwarty teren.
Sadzenie i pielęgnacja na zewnątrz
Jesienią rozpoczyna się przygotowanie terenu do kolejnego sezonu. Wykopują miejsce na nowe nasadzenia, nawożą. To samo powtarza się wiosną po stopieniu śniegu, ale do nawozu organicznego dodaje się zaprawę mineralną.
Ważny! Rozwojowi różnych chorób można zapobiec, spryskując glebę specjalnym składem - roztworem 90% chlorku miedzi (30 g na 10 litrów wody).Przygotowanie otworów o średnicy 15 cm, głębokości 20 cm, odbywa się w szachownicę. Ta metoda sadzenia zapewnia równomierną wentylację roślin i dostęp do światła słonecznego dla rozwoju pomidorów.
Plonujące odmiany wysokich pomidorów z rozwiniętym systemem korzeniowym nie pozwalają na ich sadzenie blisko siebie. Zgodnie z zalecanym schematem sadzenia na 1 m² gleby nie powinno być więcej niż 2 rośliny.
Karmienie roślin odbywa się kilkakrotnie:
- Pierwsza - tydzień po przesadzeniu sadzonek. Nawóz łączy się z podlewaniem. Użyj gotowych mieszanek, np. „Humisol”, lub dodaj ptasie odchody (1 kg nawozu - 10 litrów wody);
- Drugi - tydzień po pojawieniu się kolejnego pędzla z jajnikami. Roztwór jest taki sam, ale dodaj 3 g nadmanganianu potasu i siarczanu miedzi, 1 łyżka. nawóz "Roztwór" na wiadrze głównej mieszanki. Wlej 2 litry opatrunku górnego pod każdy krzak;
- Trzeci - po dojrzewaniu pierwszych pomidorów. Skład jest taki sam, jak w drugim karmieniu. Wlej 2,5 litra mieszanki pod krzak.
Ściółkowanie po pierwszym karmieniu pomaga zapobiegać chwastom. Aby to zrobić, wokół krzaków gleba jest pokryta warstwą trocin lub igieł sosnowych o wysokości 5 cm.
Wysokie pomidory podlewa się tylko u nasady, tak aby woda nie dostała się do innych części rośliny. Pomidory uwielbiają ciepłą wodę, 1 litr płynu wystarczy na jeden krzew. Możliwe jest zwiększenie dopływu wilgoci do systemu korzeniowego w gęstej glebie poprzez pionowe nakłucia, a następnie spulchnienie ziemi. Zabieg należy wykonać ostrożnie, nie uszkadzając korzeni rośliny.
Wysokie pomidory mogą pękać bez bezpiecznego oparcia. Podwiązka rośliny pozwala krzewowi rosnąć zarówno wszerz, jak i wzwyż. Ogrodnicy używają trzech rodzajów wierzchowców:
- z linami;
- z kołkami;
- wraz z instalacją rusztu.
Pierwsza metoda polega na wciągnięciu nylonowego sznurka pomiędzy wysokimi, dochodzącymi do 2,5 m palikami mocno wbitymi w krawędzie ogrodu. Do każdego krzaka przywiązana jest lina. W miarę wzrostu roślin dodawane są nowe elementy mocujące, a stare podwiązki zaciskane, aby krzewy nie spadły na ziemię. Kiedy wysokie pomidory osiągają wysokość 2,2-2,5 m, zapięcia nie są już wykonane, krzewy zwisają z owocami.
Druga metoda polega na osobnej podwiązce dla każdego krzaka na kołek wykopany obok. Zapinanie za pomocą oplotu syntetycznego następuje, gdy wiodąca łodyga rośnie i pojawiają się szczotki owocnikujące.
Trzecia opcja mocowania za pomocą siatki obejmuje również stworzenie wsparcia z podwiązkami. Poziom podparcia zależy od wysokości łodygi.
Przekazywanie odbywa się po około 1,5-2 miesiącach, w miarę rozwoju rośliny. Dolne liście utrudniają wietrzenie, przyczyniają się do rozwoju chorób. Usuwanie nadmiaru pędów, nawet jajników, odbywa się co tydzień. Pod koniec zabiegu krzewy należy obficie podlać.
Ważny! Po uszczypnięciu krzew powinien zachować co najmniej 15 liści, do 8 szczotek z pomidorami.Dobra pielęgnacja zapewnia wysokie plony i soczyste owoce.
Uzyskanie bogatych zbiorów jest wynikiem nie tylko prawidłowego doboru pomidorów, ale także wysokiej jakości pielęgnacji rośliny ogrodowej.
