Nowe uprawy jagód w naszym ogrodzie: borówki brusznicy, irgi i wiciokrzewu

Lato to czas jagód, aw naszych ogrodach dojrzewają znane od dawna i ukochane uprawy - maliny, truskawki, wiśnie, porzeczki, agrest ... Jednak od niedawna popularność zaczęły zdobywać rzadkie w ogrodnictwie rośliny jagodowe - irga, borówka brusznica, czeremcha, wiciokrzew. ... Są zdrowe i smaczne, a ich smak jeszcze się nie znudził.
Ponadto uprawa i zbiory tych roślin okazały się dość łatwe, więc pozwól, że przedstawimy Ci te wspaniałe jagody.

Nowe uprawy jagód w naszym ogrodzie

Irga: warunki do uprawy jagód, pielęgnacji i stosowania

Irga to samozapylające się drzewo liściaste z rodziny różowatych lub dzikiej róży. Rośnie w różnych warunkach klimatycznych, osiągając wysokość od 3 do 7 metrów. Piękne różowo-białe kwiaty, które otwierają się na początku kwietnia, w połowie czerwca zamieniają się w gęsto kryjące słodkie jagody o twardej skórce i słodkim aromacie. Początkowo jagody są jasnoróżowe, ale szybko dojrzewają do ciemnofioletowego koloru i przypominają jagody.

Drzewa owocowe przyciągają wszystkie gatunki rodzimych ptaków. Jagody Irgi są używane do gotowania: piecze się z nimi bułeczki, babeczki i ciasta, a nawet wkłada się je do sałatek.

Drzewa Irgi mogą kwitnąć zarówno w jasnym świetle, jak iw półcieniu, ale na otwartych, nasłonecznionych obszarach lepiej owocują. Ta kultura jagodowa preferuje wilgotną, dobrze przepuszczalną glebę, ale toleruje gleby gliniaste i piaszczyste. Świeżo posadzone sadzonki podlewamy raz w tygodniu, a ukorzenione drzewa są odporne na suszę i wymagają podlewania tylko w gorących i suchych porach roku. Irga praktycznie nie wymaga przycinania, a to jej przewaga nad uprawami jagód, takich jak maliny czy jeżyny. Jesienią liście irgi stają się jaskrawopomarańczowe i wyglądają bardzo elegancko.

Jagoda borówki brusznicy: sadzenie, pielęgnacja i aplikacja

Borówka brusznica to wiecznie zielony krzew pospolity w skandynawskiej naturze. Roślina zyskała popularność ze względu na słodki, cierpki smak owoców i odporność na mróz: wytrzymuje mrozy do -20 ºС i daje więcej jagód właśnie w latach z śnieżnymi zimami. Borówka brusznica jest jedną z nielicznych roślin jagodowych, które kwitną i dają obfite owoce w zimnym klimacie. Jest to krzew o wysokości do 60 cm, co pozwala na stosowanie go jako roślina okrywowa lub uprawa w pojemniku na parapecie. Owoce borówki brusznicy są błyszczące, jaskrawoczerwone, atrakcyjne są również liście: drobne, zadbane, jasnozielone, jesienią przybierają czerwonawy odcień.

Owocują tylko dojrzałe krzewy borówki brusznicy, które osiągają wiek 2-3 lat. Po dojrzewaniu zielonkawe jagody nabierają jasnego lub ciemnoczerwonego koloru.

Jedną z wyraźnych zalet borówki brusznicy jest to, że daje dwa zbiory jagód każdego roku: pierwszy w lipcu i sierpniu oraz drugi, zwykle bogatszy niż pierwszy, we wrześniu i październiku.

Zebrane plony należy natychmiast schłodzić: można je przechowywać w lodówce lub chłodnej piwnicy przez trzy tygodnie, ale jeśli chcesz je jeść przez całą zimę, zamroź je i trzymaj w zamrażarce. Dżemy i sosy przygotowywane są z jagód borówki brusznicy, które dobrze komponują się z mięsem. Są również solone lub wkładane do ciast i bułeczek zamiast żurawiny.

Krzewy borówki brusznicy preferują kwaśną glebę i jasne słońce, choć normalnie rosną obok azalii, ostrokrzewu czy rododendronów. Borówka brusznica jest jagodą samozapylającą, ale jeśli na miejscu wyrosnie kilka krzewów, każdy z nich zaowocuje lepiej niż gdyby rosły pojedynczo.

W pierwszym sezonie sadzonki borówki brusznicy należy podlewać co najmniej raz w tygodniu, przy uprawie rośliny w domu zimą, raz w miesiącu podlewać, a raz w roku - wczesną wiosną - aplikować na glebę nawóz, który zachowuje kwaśny odczyn gleby.

Krzewy borówki brusznicy wymagają niewielkiego lub żadnego przycinania.

Wiciokrzew błękitny: opis jagody, warunki wzrostu i pielęgnacja

Wiciokrzew błękitny to krzew liściasty, gatunek z rodzaju wiciokrzewu, wyróżniający się odpornością na negatywne czynniki klimatyczne i pogodowe, odpornością na szkodniki i choroby oraz wczesnym dojrzewaniem jagód. Roślina jest mrozoodporna: wytrzymuje zimowe mrozy do -40 ºC. Ponadto niebieski wiciokrzew ma walory dekoracyjne: jego srebrzystozielone liście jesienią przebarwiają się na cytrynowożółtą jesienią w okresie wiosenno-letnim.

Jedną z najbardziej niezwykłych zalet wiciokrzewu niebieskiego jest wczesne owocowanie: jego jagody dojrzewają na początku sezonu, stopniowo nabierając ciemnoniebieskiego koloru. Wykorzystują świeże owoce wiciokrzewu, pieczą z nimi ciasta i babeczki, wkładają je do jogurtu, robią z nich dżemy i galaretki. Oprócz tego, że są soczyste i smaczne, jagody te są bogate w przeciwutleniacze i witaminy. Owocowanie wiciokrzewu niebieskiego trwa około trzech tygodni.

Krzewy wiciokrzewu osiągają wysokość i szerokość do 1,5-2,1 m. Preferują otwarte, nasłonecznione tereny, ale dobrze owocują nawet w cieniu. Kultura nie zapyla się samozapyleniem, dlatego w jednym miejscu dla udanego zapylenia krzyżowego i dalszego zawiązywania jagód należy posadzić co najmniej dwa krzewy, zachowując między nimi odległość nie większą niż 7 m. Podlewaj sadzonki w pierwszym sezonie co tydzień.

Ze względu na to, że wiciokrzew prawie nie wymaga przycinania, często jest uprawiany jako zielony żywopłot. Nawóz w postaci kompostu aplikuje się pod krzewy wczesną wiosną. Prawie wszystkie odmiany wiciokrzewu błękitnego są odporne zarówno na szkodniki, jak i choroby.

Nie bój się eksperymentować!

Tak popularne rośliny jagodowe jak maliny i truskawki rosną dosłownie w każdym ogrodzie, ale podczas ich uprawy w kulturze ich odporność na negatywne czynniki środowiskowe, infekcje i szkodniki znacznie się zmniejszyła, a wiciokrzew, borówka brusznica i irga są pełne życia i siły do ​​walki o miejsce pod słońcem. A jeśli nie lubisz nudnej stabilności, spróbuj wyhodować jedną z tych wspaniałych roślin jagodowych na swojej stronie. Uwierz mi, twoje wysiłki sowicie się opłacą.